维生素D3是一种脂溶性维生素,被誉为“阳光维生素”,因为皮肤适度暴露在阳光下,大多数人就能利用紫外线和皮肤中的Chemicalbook胆固醇合成自身的维生素D。它主要是由人体自身合成的,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后就变成了维生素D3。
从植物油或酵母中提取人体不能吸收的7-脱氢胆固醇,溶于或环己烷,用紫外线照射转化成维生素D3。
维生素D3的作用:
1)提高机体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度;
2)促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3)通Chemicalbook过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4)维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5)防止通过肾脏损失。
维生素D3的计量单位有两种,即重量单位与国际单位。1微克D3相当于40国际单位;或1国际单位维生素D3相当于0.025微克胆钙化醇。