天津甘露寡糖价格

β－甘露聚糖酶能将广泛存在于豆类籽实中的甘露聚精等多糖降解为葡萄糖、甘露寡糖等低聚糖，不仅消除了甘露聚糖对单胃动物各种营养素的抗营养作用，同时生成的甘露低聚糖在动物生产中起着重要的作用。近年来随着对自然界半纤维素资源的开发及其在饲料工业和养殖业中的应用，微生物β－甘露聚糖酶的开发和利用研究进入了一个新阶段。

生理作用：
胃肠道非*防御系统主要组成成分为内源微生物群，而内源微生物群又常分为有益微生物群（如双歧属、真属、乳酸属）和有害微生物群（如大肠属。产气夹膜梭菌属、葡萄球菌属），其中有益微生物菌群多覆盖在胃肠道上皮，起着阻止病原微生物定植在肠粘膜组织上的作用。甘露低聚糖的作用机制主要是干扰肠道病原菌的定植。甘露低聚糖为提供了丰富的甘露糖源，从而可避免与肠壁的亲和由于甘露低聚糖不会被消化酶降解并携带病原体通过肠道，因此可以起到防止病原菌定植于肠道的作用。病原菌不能利用甘露低聚糖作为供其生长的能量来源，而有益可以被甘露低聚糖激活。这表明甘露低聚糖可促使有益菌成为肠道优势菌群。

甘露寡糖又称为甘露低聚糖，是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质，广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全等良好的理化性质，还具有保护肠道和提高*力等作用，国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。

甘露聚糖酶降解甘露聚糖的产物甘露寡糖，可直接参与动物机体*。另外，在甘露聚糖酶和抗生素共用的过程中，甘露聚糖酶还能有效降低动物机体抗生素的残留率。有研究报导，分别设计添加甘露聚糖酶的低能日粮和添加的高能日粮，在肉仔鸡中试验结果表明，两组均在促生长指标上无显著差异。这说明甘露聚糖酶可以替代抗生素，产生有效结果。甘露聚糖酶+的肉鸡中，肌肉和肾均无残留。这说明日粮中添加甘露聚糖酶保证肉食品绿色健康也是可行的。

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