清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氢抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内负氧离子
用 途:2.。体内补充大量的维生素C后,可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。预防。许多研究证明维生素C可以阻断致物N-亚硝基化合物合成。清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内负氧离子
膳食来源维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中。西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜,柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等均富含维生素C。
维生素C产品详情说明:
中文名称:维生素C
英文名称:Ascorbic Acid
中文别名:维生素C,抗坏血酸
CAS RN:50-81-7
EINECS号:200-066-2
分 子 式:C6H8O6
分 子 量:176.12
含 量:99%
性 状:白色或类白色结晶性粉末,无臭无味。
相关参数:熔点(oC):190 - 192℃
溶 解 性:易溶于水,不溶于**溶剂。