三聚磷酸钠吉业升生产厂家
发货地址:湖北省武汉市
产品规格:25公斤
产品数量:9999999.00千克
包装说明:袋装
价格:¥1.10 元/千克 起
产品规格25公斤包装说明袋装产品性状固体
吉业升
三聚磷酸钠吉业升生产厂家
级别:工业级和食品级英文名(Sodium Tripolyphosphate)Tripolyphosphate.中文别称:磷酸五钠/三磷酸五钠/五钠分子式:Na5P3O10分子量:367.86CAS号:7758-29-4性状:白色粉末,熔点622 ℃,易溶于水
用途:三聚磷酸钠在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料、豆乳等的品质改良剂;火腿、午餐肉等肉制品的保水嫩化剂;蚕豆罐头中可使豆皮软化。也可用作软水剂,螯合剂,PH剂和增稠剂等。在食品加工中用做品质改良剂,用于肉制品、海产品时,提高产品得率及保水性时并有效改善产品的口感;作为酸度剂和增筋剂在面条中使用,能提高面条的复水能力;与其它磷酸盐混和用于加工干酪,起到乳化的作用。用于火腿罐头,能使形态完整,色泽好,切面有光泽,肉质柔嫩。用于蚕豆罐头,可使豆皮软化。包 装:25Kg内塑外编袋装 http://sky116229.cn.b2b168.com