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    二水柠檬酸钠湖北供应商

    更新时间:2024-07-01   浏览数:33
    所属行业:化工 **化工原料
    发货地址:湖北省武汉市黄陂区盘龙城经济开发区  
    产品规格:25公斤/袋
    产品数量:9999999.00千克
    包装说明:袋装
    价格:¥1.10 元/千克 起
    产品规格25公斤/袋包装说明袋装用途工业 是否进口 是否危险化学品 品牌吉业升
    二水柠檬酸钠湖北供应商
    咨询热线: 曹经理


    英文名 sodium citrate,dihydrate
    中文名 枸橼酸钠;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠
    CAS RN 6132-04-3
    EINECS 201-069-1
    分子式 C6H5Na3O7·2H2O
    分子量 294.10
    熔 点 加热至150℃失去结晶水
    密 度 1.79 g/ml
    外 观 白色到无色粉末
    水溶性 易溶于水


    用 途:食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味,可防止乳制品的酸败,用于干酪、肉糜的增粘剂,果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂等。
    包装:25公斤/袋

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