大豆卵磷脂湖北供应商

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中文名：大豆卵磷脂
中文别名：卵磷脂；大豆软磷脂
英文名称：Soybean Lecithin
分子式：C12H24NO?P
分子量：325.2952
CAS号：8002-43-5
性状： 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中较易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。
用途：大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一，工业上主要作为乳化剂、保水剂、增稠剂等使用。大豆卵磷脂还有营养补充剂作用。
包装与贮存：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处

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